jueves, 3 de marzo de 2011

Practicas de la semana del 07 al 11 de Marzo

Practica del 8 de marzo
 Arroz al curry con tomate

  1. 6 tomates
  2. aceite
  3. 1/2 cebolla
  4. 1 cucharada curry en polvo
  5. 1 cucharada comino molido
  6. 1 cucharada cilantro molido
  7. 200 grs de arroz basmati ( importante el tipo de arroz)
  8. 600 ml De caldo de pollo ( liquido)

miércoles, 23 de febrero de 2011

Tareas de la semana del 28 al 4 de marzo

Esta semana no hay tarea

Practicas de la semana del 28 al 04 de marzo

Practica del 1 de marzo
Spaguetti con albondigas

 
  1. 25 grs de pan molido
  2. 300 gr de carne molida
  3. 5 ramas de perejil
  4. 1 huevo
  5. 50 grs de harina
  6. 50gr de mantequilla
  7. 3 hojas de laurel
  8. 200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
  9. 200ml de leche
  10. 400 gr de spaquetti
  11. 1/2 cebolla ( no la lleven)

Practica del 2 de Marzo


 Arroz al curry con tomate

  1. 6 tomates
  2. aceite
  3. 1/2 cebolla
  4. 1 cucharada curry en polvo
  5. 1 cucharada comino molido
  6. 1 cucharada cilantro molido
  7. 200 grs de arroz basmati ( importante el tipo de arroz)
  8. 600 ml De caldo de pollo ( liquido)

Paractica del 3 de marzo
Tarta de manzana

8 manzanas medianas
200 grs de azúcar
canela molida
agua
10 maizena nat (hay en el laboratorio)
350 gr de harina
sal
90 gr de mantequilla
90 gr de manteca vegetal
1 huevo

jueves, 17 de febrero de 2011

Practicas de la semana del 21 al 25 de febrero.

Practica del 22 de Febrero
Sopa de tomate

  1. 55 grs de mantequilla
  2. 1 cebolla picada
  3. 7 jitomates
  4. 600 ml de caldo de pollo ( ya preparado , no es concome de cubo)
  5. azucar
  6. sal pimienta
  7. hojas de laurel
  8. albahaca ( no hay en el laboratoria traer)
  9. 2 ramas de perejil fresco.
Practica del 23 de Febrero

Sopa de lentejas

  1. 6 tomates verde grandes
  2. 150 grs de tocino
  3. 8 salchicas
  4. 1/2 cebolla
  5. 300 grs de lentejas cocidas
Nota : La lenteja se pone a cocer con suficiente agua y sal sin llegar a salarla cuando se vea como transparente la lenteja o mas inflada ya esta lista no cocerla mucho ya que se teminara de cocer con el resto de los ingredientes,

Practica del 24 de Febrero

Pudding de pan y mantequilla

  1. 6 rebanadas medianas de pan Blanco
  2. 4 cucharadas de mantequilla (1/2 barra)
  3. 50 grs de azúcar
  4. 60 grs de pasas
  5. 60 grs de nuez
  6. 60 grs de ciruela pasa
  7. 1 litro de leche
  8. 4 huevos
  9. canela en polvo

jueves, 10 de febrero de 2011

Tareas de la semana del 14 al 18 DE Febrero

La maqueta y materiales

Tarea para el 18 de Febrero

Problemas ambientales causados por el uso de la energia

Practicas de la semana del 14 al 18 de febrero.

Practica del 15 de Febrero

Pasta con salsa pesto:
  1. Pasta corta               200 grs
  2. Jitomate                       6 pzas
  3. Jamon                      150 grs
  4. Aceituna sin hueso       1 frasco pequeño
  5. sal y pimienta al gusto
Pesto:

  1. Ajo chico                  4 dientes
  2. Albahaca                   10 ramas
  3. Queso parmesano     200 grs
  4. Aceite de oliva          200 grs

Practica del 16 de Febrero

Sopa de queso y verdura

  1. Mantequilla              25g
  2. Cebolla                    1/2 pza
  3. Poro                        1 pza chica
  4. Ajo                           1 o 2 dientes
  5. Harina                     55 grs
  6. Zanahoria                 3 pzas
  7. Apio                        1 pza chica
  8. Papa                        2 pzas
  9. Tomillo                     3 ramitas
  10. Laurel                      3 ramtas ( no traer hay en el laboratorio)
  11. Queso manchego      250 grs
  12. sal y pimienta al gusto   

 Practica del 17 de Febrero

Natilla
  1. Leche            1 litro
  2. Canela en rama       4 ramas
  3. Limón                    1 pza
  4. Vainilla                   10ml
  5. Azucar                   200grs
  6.  Yemas de huevo       4
  7.  Maizena                  40 grs
  8. Galletas Marias        1 paquete
  9. Canela molida        al gusto

Taréa de la proxima semana

Chicos recuerden que la tarea de los materiales e investigacion de las energias, se pospone para el dia lunes 14  ya que no tendremos clases mañana

La tarea consiste en investigar sobre la energia que se les asigno y llevar los materiales necesarios para realizar dicho trabajo en el salon.