miércoles, 23 de febrero de 2011

Practicas de la semana del 28 al 04 de marzo

Practica del 1 de marzo
Spaguetti con albondigas

 
  1. 25 grs de pan molido
  2. 300 gr de carne molida
  3. 5 ramas de perejil
  4. 1 huevo
  5. 50 grs de harina
  6. 50gr de mantequilla
  7. 3 hojas de laurel
  8. 200 ml. de caldo de pollo ( liquido)
  9. 200ml de leche
  10. 400 gr de spaquetti
  11. 1/2 cebolla ( no la lleven)

Practica del 2 de Marzo


 Arroz al curry con tomate

  1. 6 tomates
  2. aceite
  3. 1/2 cebolla
  4. 1 cucharada curry en polvo
  5. 1 cucharada comino molido
  6. 1 cucharada cilantro molido
  7. 200 grs de arroz basmati ( importante el tipo de arroz)
  8. 600 ml De caldo de pollo ( liquido)

Paractica del 3 de marzo
Tarta de manzana

8 manzanas medianas
200 grs de azúcar
canela molida
agua
10 maizena nat (hay en el laboratorio)
350 gr de harina
sal
90 gr de mantequilla
90 gr de manteca vegetal
1 huevo

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